Coffee for Future, 250g, gemahlen, bio

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Café Chavalos Coffee for Future ist ein klimaneutraler Bio-Kaffee aus Nicaragua, der schonend per Langzeitröstung veredelt wird. (DE-ÖKO-037).

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Beschreibung

Coffee for Future, 250g, gemahlen, bio

Herkunft: Boaco und Estelí, Nicaragua

Anbauhöhe: 700 – 1450 Meter

Varietät: Arabica (Bourbon, Caturra etc.)

Geschmack: Nuss, Schokolade

Röstgrad: City Roast

Für folgende Zubereitungsarten geeignet:

Filterkaffee, Frenchpress

Herkunft

Die Kleinbauern der Kooperativenverbände Tierra Nueva und Miraflor kultivieren im Hochland Nicaraguas in Mischkulturen Arabica-Kaffee. Sie produzieren einen sehr ausgewogenen Bio-Kaffee mit einer feinen, milden Säure und schokoladigem Aroma.

Mit dem Geld aus den Sozialfonds des Fairen Handels kaufen die Kooperativen zum Beispiel Schulmaterialien, verbessern die ländliche Infrastruktur und vergeben Stipendien. Außerdem finanzieren sie damit Projekte, die den Kleinbauern dabei helfen, ihre Anbautechniken zu verbessern.

Schonende Langzeitröstung

Der Kaffee wird schonend veredelt und kann sein Aroma somit optimal entfalten.

Überzeugungstäter

Welthandel ist auch jenseits von Profitmaximierung und Ellenbogenmentalität möglich. Daran glaubt Café Chavalo und daran glauben unsere Partner von Tierra Nueva in Nicaragua. Sie setzen sich für eine solidarische Ökonomie ein, die dem Wohle aller Beteiligten dient und dabei verantwortungsvoll mit unserer Umwelt umgeht.

Klimafreundlicher Kaffee

In Kooperation mit myclimate haben wir die Klimabilanz jedes Beutels Kaffee ermittelt. Neben dem Anbau in Nicaragua sind dabei alle Transporte sowie das Rösten und die Verpackung berücksichtig worden. Auch der Vertrieb bis zu Dir nach Hause sowie die Entsorgung des Verpackungsmülls sind Bestandteil der Kalkulation. Für alle entstehenden Emissionen leisten wir einen Klimaschutzbeitrag, indem wir ein Aufforstungsprojekt in Nicaragua unterstützen.

Doch das ist erst der Anfang: Wir schauen uns die Zahlen natürlich genau an und versuchen, an jeder erdenklichen Stelle Emissionen zu reduzieren. Wo sich die Entstehung von CO2 aber beim besten Willen nicht vermeiden lässt, wollen wir zukünftig noch genauer hinschauen, wie sich möglichst sinnvoll kompensieren lässt.

Doch das ist erst der Anfang: Café Chavalo schaut sich die Zahlen natürlich genau an und versucht, an jeder erdenklichen Stelle Emissionen zu reduzieren. Wo sich die Entstehung von CO2 aber beim besten Willen nicht vermeiden lässt, wollen wir zukünftig noch genauer hinschauen, wie sich möglichst sinnvoll kompensieren lässt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,270 kg
Größe 21,5 × 9,5 × 6,5 cm
Lebensmittelbezeichnung

Kaffee

Lebensmittelunternehmer

Café Chavalo eG
Theresienstraße 10
04129 Leipzig
Deutschland

Tel.: +49 (0)175 9490562
Fax: +49 (0)341 94089057
E-Mail: info@cafe-chavalo.de

Herkunftsort

Boaco und Estelí, Nicaragua

Nettofüllmenge

250

Zutaten

Kaffee geröstet

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