Beschreibung
Dafermou Rosé 2018 trocken, Zypern
Dafermou Rose-Wein stammt aus der seltenen und wertvollen einheimischen Sorte Maratheftiko in Kombination mit der französischen Edelsorte Syrah. Es zeichnet sich durch eine leuchtend rosa Farbe aus. Die Mischung verleiht intensive Aromen von roten Früchten, Erdbeeren und einigen Anklängen von Wildrose und Vanille. Im Mund ist er rund mit einem knackigen, frischen, charmanten Abgang, einer ausgewogenen Struktur und einer angenehmen Säure.
Das Weingut Dafermou
Savvas Phakoukakis, Kato Lefkara Zypern
Oberhalb des Lefkara-Tals fügt sich das Weingut Dafermou auf einzigartige Weise in die natürliche Umgebung der Weinberge und sanften Hügel ein. Das Weingut ist perfekt gelegen, nur 7 Kilometer (von der Ausfahrt Skarinou auf dem Weg nach Lefkara) von der Hauptstraße Nikosia-Limassol entfernt. Das Weingut verbindet, wie der Wein, die Ästhetik der Neuen Welt und der Alten Welt. Moderne Materialien – Beton, Glas, Edelstahl – werden den Bautechniken von Lefkara gegenübergestellt. Der Respekt vor dem einzigartigen Territorium des Anwesens bestimmt alle Aspekte der Produktion. begrenzte Mengen, um eine außergewöhnliche Qualität und biologische Produktion zu gewährleisten. Ktima Dafermou ist eine außergewöhnliche Einrichtung, die sowohl für private Veranstaltungen im Innen- als auch im Außenbereich einen wunderschönen Rahmen bietet.
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