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Extra Virgin Olivenöl To Pervoli Zypern

500 ml

Nährwertangaben pro 100 ml

Energie                     3389kJ/ 824 kcal

Fette                          91,6 g

Davon gesättigte:    16g

Einfach ungesättigte Fette:    63,7g

Mehrfach ungesättigte Fette: 11,9g

Kohlenhydrate:       0g

Davon Vollzucker:  0g

Proteine:                   0g

Salz:                           0g

Feuchtigkeit:           0g

Transfette:               0g

Säure:  <0,4%           0g

Das Produkt ist Extra Virgin Qualität, mit ausschließlich mechanischen Verfahren (kaltgepresst) bei Temperaturen < 27°C gewonnen.

Das Olivenöl kommt aus einer kleinen Bio-Landwirtschaft mit dem Namen “Theodoros Garten” im Dorf Maroni auf Zypern. Olivenbauer Haris Christoforou legt Wert auf eine nachhaltige und pestizidfreie Bewirtschaftung seiner Olivenhaine, Kräuter- und Pflanzkulturen.

Die Ernte der Oliven erfolgt ab Ende Oktober bis Januar Grundlage sind 7 kg Oliven der Sorten Kypriaki und Koroneiki pro 1l Olivenöl.