Kechribari 500ml, Retsina Weisswein trocken, Griechenland

Kechribari Retsina Weisswein (geharzt)

Seit 1939 ein Maßstab für Retsina. Der einzige Wein in dieser Preiskategorie mit mehr als 35 internationalen Auszeichnungen. Der Retsina für alle, die wissen, wie man ihn genießt. Aromen von sommerlichen mediterranen Früchten, untermalt von lebendigen Kräuternoten, die an Mastix, Kiefer und Thymian erinnern. Intensiv aromatisch, ausgewogen und erfrischend – dieser Wein bietet den Geschmack des griechischen Sommers.

Weingut & Winzer

Kechris Weinproduzent in Thessalloniki. Eine Fülle von Informationen in deutsch findet man auf der Webseite kechris.gr.

Passende Speisen:

Alle typischen Aromen der griechischen und mediterranen Küche: Gerichte mit viel Olivenöl, traditionelle griechische Gerichte auf Olivenölbasis, gebratenes, gegrilltes oder am Drehspieß gebratenes Fleisch, Picarels, Sardellen und Fetakäse, serviert mit Olivenöl und Oregano.

Temperatur zum Servieren: 12-16°C

Beschreibung:
Rebsorte: Roditis
Region: Amyndeon, Goumenissa und ausgewählte Weinberge in Mazedonien
Reifung: 1-2 Jahre
Ernte: | September
Alkoholgehalt: 11,5 %
Gesamtsäure: 5,0g/l
Restzucker: 1,5g/l

Klassische Weißweinbereitung im Edelstahltank unter strenger Temperaturkontrolle, mit kontrollierter Zugabe von hochwertigem Frischharz während der alkoholischen Gärung.