Beschreibung
In zertifiziert biodynamischer Qualität – Durch das Brechen der Kakaobohne entstehen diese köstlichen Kakao Nibs. Der Geruch, das Aroma und die intensive Bitterkeit des Kakaos vermischen sich mit einem Hauch von Melasse und Karamell. Sie sind ideal für alle Arten von Zubereitungen für den Chefkoch, den Chocolatier oder für zuhause.
Zutaten: demeter-Kakaobohnensplitter.
“demeter ist das Markenzeichen für Lebensmittel, die nach der biodynamischen (zertifizierten) Produktionsmethode hergestellt werden.”
Nährwerte pro 100g:
- Energie (Kalorien): 2329kJ (556kcal)
- Fett: 53g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 34g
- Kohlenhydrate: 11g
- Davon Zucker: 0g
- Eiweiß: 8.6g
- Salz: 0g
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