Beschreibung
Bio Schokolade Lemon, 60% Kakao
Frische Geschmäcker aus getrockneten und gemahlenen Früchten, sowie hochwertigen Essenzen, eingearbeitet in die feine 60%ige Schokolade von Paccari. Sorte: Zitrone
Die Bio Schokolade Zitrone mit 60% Kakao ist eine unserer neueren Entwicklungen im Sortiment. Sie gehört zu unseren besten Schokoladen und hat daher die Silbermedaille Americas 2017 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen. Die Kombination aus frischer Zitrone und cremiger Schokolade wird auch an wärmeren Tagen gerne gewählt.
Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin, Bio-Zitronen-Essenz, Kakaogehalt mind. 60%.
Nährwerte pro 100g:
- Energie (Kalorien): 2342kJ (559kcal)
- Fett: 38g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 24g
- Kohlenhydrate: 43g
- Davon Zucker: 40g
- Eiweiß: 6.2g
- Salz: 0g
Pacari Ecuador
Vor 20 Jahren haben Carla Barbotó und Santiago Peralta in Ecuador Pacari gegründet. Es wurde mit 30 Kakaobauern-Familien gearbeitet und an Rezepturen gefeilt. Nach und nach konnte Pacari wachsen – und damit die Vision, die Kakaowelt auf den Kopf zu stellen. Um die Bedeutung dieser Gemeinschaft zu betonen, setzen die Firmengründer ein Zeichen: Pacari heißt jetzt Paccari. Das zusätzliche C steht für Comunidad (Gemeinschaft), Consciencia (Gewissen), Creatividad (Kreativität) und Confianza (Vertrauen).
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